Nếu bạn không có nhiều thời gian dành cho việc làm những món ăn cầu kỳ, phức tạp từ thịt bò. Thì bạn có thể cân nhắc tới món Bò tái chanh, hoàn toàn không mất nhiều thời gian vì công việc của bạn rất đơn giản, đó là chỉ việc vắt chanh vào thịt bò và thưởng thức món ăn ngon này.


Tùy theo sở thích của bạn. Nếu bạn không thích ăn thịt bò sống, sau khi sắt lát mỏng phần thịt bò và rửa sạch máu, bạn trần sơ qua với nước sôi cho thịt chín ửng hồng. Sau đó vớt ra và vắt chanh vào, thêm một chút salad, cà chua, đậu phộng để trang trí đĩa thịt bò tái của bạn và làm tăng thêm mùi vị.

Trong trường hợp bạn thích ăn sống. Thì bạn có thể bỏ qua phần trần sơ qua nước sôi mà vắt chanh trực tiếp vào thịt bò. Lưu ý nếu ăn sống, bạn nên vắt thật nhiều chanh để tránh một số vấn đề với sức khỏe khi bạn ăn thịt sống.


Còn có một cách làm khác cho mấy người không thích ăn tái trực tiếp là có thể chần sơ qua nước sôi cho thịt chín ửng hồng. Sau đó vớt ra và vắt chanh vào trộn thêm rau sống hoặc salad và thêm một chút nước mắm chua ngọt vào, rắc thêm vào đậu phộng rang cho thơm.

Chỉ cần vài bước đơn giản như vậy là bạn có thể có ngay một món bò tái chanh thơm ngon, lạ miệng rồi nhé!

Bamboo Quán - các món ăn nướng - Đặc sản ẩm thực Tây Nguyên
Địa chỉ: 1374 Trường Sa, P3, Q.Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Liên hệ đặt bàn: 0914 144 024 
Chuyên mục
Quán nướng ngon Bamboo
Quán nướng ngon Bamboo

Nơi dừng chân cho các thực khách sành ăn, nơi hội tụ các món nướng ngon, món nhậu, các loại ốc được chế biến đa dạng, thơm ngon hấp dẫn đến miếng cuối cùng! Vậy bạn còn chờ gì nữa ? Hãy quán nướng Bamboo ngay để được thưởng thức và thõa mãn.