.png)
By 
18:59
Trong dân gian thì Cua Đinh máu lạnh song bổ âm – dương, đặc biệt có sức mạnh phi thường, chả thế mà những thành viên trong những cuộc thi chạy cự ly dài của Trung Quốc khi xưa luôn lấy hết giải vì trong thực đơn của họ luôn có tiết Cua Đinh và những món ăn từ loài vật này
Trên thực tế, không nhiều người biết Cua Đinh chính là Ba Ba. Chính xác hơn là thuộc họ Ba Ba. Phần lớn khi nói tới Cua Đinh, mọi người nghĩ rằng đó là một loại cua nào đó rất lớn, có hai càng như nhiều con cua biển khác. Nhưng đó lại là một loại Ba Ba, gọi là Cua nhưng lại mang hình dáng của loài rùa.
Cua Đinh khi nướng, phần mai cứng sẽ được đầu bếp chia ra thành nhiều phần để thực khách dễ dàng thưởng thức món nướng thơm ngon hơn. Thêm một chút rau thơm và nước chấm, chắc chắn thực khách sẽ cảm nhận được hương vị ngon ngọt tự nhiên đặc trưng từ thịt Cua Đinh.
Bamboo Quán món nướng - Đặc sản ẩm thực Tây Nguyên
Địa chỉ: 1374 Trường Sa, P3, Q.Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Liên hệ đặt bàn: 0914 144 024 - Ms Anh
