Canh gà nấu bông cải với hương vị thơm ngon bổ dưỡng cùng các nguyên liệu đơn giản lại tương đối dễ làm thích hợp làm các món ăn hằng ngày của gia đình bạn.


1. Sơ chế

  • Lóc xương lấy thịt từ thịt gà, cắt khối vuông, ướp gia vị
  • Cắt bông cải thành những búp nhỏ. Cuống bông gọt vỏ, cắt xéo hình móng ngựa.
  • Cà rốt cắt thành khúc ngắn, Hành lá và ngò rí cắt nhỏ.

2. Nấu canh

Đun nóng dầu, phi thơm đầu hành. Sau đó cho thịt gà vào xào sơ qua rồi châm nước dùng. Đến khoảng 2-3 phút sau thì bỏ cà rốt, cuống bông cải vào. Khi cà rốt và cuống bông cải gần chín, cho bông cải vào và đợi đến khi tất cả đều chín. Nêm nếm gia vị vào canh cho vừa ăn

Múc canh ra tô, trang trí bằng ngò rí và hành lá để món canh thêm hương vị.

Món nướng - Đặc sản ẩm thực Tây Nguyên
Địa chỉ: 1374 Trường Sa, P3, Q.Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Liên hệ đặt bàn: 0914 144 024 - Ms Anh
Chuyên mục
Quán nướng ngon Bamboo
Quán nướng ngon Bamboo

Nơi dừng chân cho các thực khách sành ăn, nơi hội tụ các món nướng ngon, món nhậu, các loại ốc được chế biến đa dạng, thơm ngon hấp dẫn đến miếng cuối cùng! Vậy bạn còn chờ gì nữa ? Hãy quán nướng Bamboo ngay để được thưởng thức và thõa mãn.