Cháo lươn - một trong những món cháo rất mát và nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe của mỗi người. Đặc biệt với trẻ nhỏ. Cháo lươn, chỉ đơn thuần là nấu cháo với lươn nhưng lại có sức hấp dẫn rất nhiều người bởi mùi vị cháo rất ngon, thơm và bổ dưỡng.

http://bambooquannuong.blogspot.com/2013/11/quan-nuong-ngon.html

Để có những chú lươn chất lượng cho nồi cháo của bạn. Nếu không thể tự tay bắt được, bạn có thể ra chợ mua. Thường thì bạn nên chọn những chú lươn đuôi dài vì thịt lươn sẽ ngon hơn. Và để tránh mua lươn nuôi, bạn nên tìm đến những chỗ bán lươn quen thuộc, ở đó họ sẽ ưu tiên đưa cho bạn những chú lươn khỏe mạnh vì có mối quen biết.

http://bambooquannuong.blogspot.com/2013/11/quan-nuong-ngon.html

Sau khi có lươn, bạn nhờ người ta làm sạch lươn đặc biệt là phần miệng vì miệng lươn chứa nhiều chất nhớt. Sau đó bạn đem về rửa lại bằng dấm hoặc bằng chanh. Công việc cuối cùng rất đơn giản. Đó là chỉ việc bỏ lươn vào nồi cháo và chờ cháo chín. Khi ăn bạn cũng có thể bỏ thêm các gia vị khác như hành lá, hành tím, gừng, tiêu để nồi cháo lươn của bạn thêm phần đậm đà hơn.

Tìm hiểu thêm về quán Bamboo http://bambooquannuong.blogspot.com/2013/11/quan-nuong-ngon.html

Bamboo Quán - Món nướng - Đặc sản ẩm thực Tây Nguyên
Địa chỉ: 1374 Trường Sa, P3, Q.Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Liên hệ đặt bàn: 0914 144 024 - Ms Anh
Chuyên mục
Quán nướng ngon Bamboo
Quán nướng ngon Bamboo

Nơi dừng chân cho các thực khách sành ăn, nơi hội tụ các món nướng ngon, món nhậu, các loại ốc được chế biến đa dạng, thơm ngon hấp dẫn đến miếng cuối cùng! Vậy bạn còn chờ gì nữa ? Hãy quán nướng Bamboo ngay để được thưởng thức và thõa mãn.