Ếch mua về để nấu các món ăn, nên mua loại ếch đồng sẽ ngon hơn là ếch nuôi. Ếch đồng thịt dai và ngọt hơn ếch nuôi nên khi chế biến ra các món ăn sẽ ngon hơn.

Cách phân biệt ếch đồng và ếch nuôi:

  • Ếch đồng: Ngay chỗ bụng có thắt lưng (hay gọi là có eo thắt) nhìn săn chắc như vận động viên cử tạ. Da ếch có bông đốm màu đen, và săn chắc. Nếu ếch ở vùng đất sét thì có da màu vàng, còn ở vùng đất  đen thì có màu đen
Ếch đồng
Ếch đồng
  • Ếch nuôi hay gọi là ếch nhà: Bụng phình to, da xám xịt.
Ếch nuôi ( ếch nhà)
Ếch nuôi ( ếch nhà)


Chuyên mục
Quán nướng ngon Bamboo
Quán nướng ngon Bamboo

Nơi dừng chân cho các thực khách sành ăn, nơi hội tụ các món nướng ngon, món nhậu, các loại ốc được chế biến đa dạng, thơm ngon hấp dẫn đến miếng cuối cùng! Vậy bạn còn chờ gì nữa ? Hãy quán nướng Bamboo ngay để được thưởng thức và thõa mãn.